Kompostavimas žiemą daugeliui atrodo beprasmis, nes augalai ilsisi, o žemė įšąla. Vis dėlto būtent šaltuoju metų laiku galime ramiai pasirūpinti būsimo derliaus pagrindu. Tinkamai prižiūrimas kompostas žiemą lėtai, bet nuosekliai bręsta ir pavasarį tampa vertingu, natūraliu trąšų šaltiniu.
Kompostuoti žiemą ne tik galima, bet ir verta. Organinės atliekos komposto krūvoje ir toliau skaidomos, nors procesas vyksta lėčiau nei šiltuoju metų laiku. Mikroorganizmai, tokie kaip bakterijos ir grybeliai, nenustoja veikti, kol temperatūra nenukrenta žemiau nulio visame krūvos tūryje.
Net ir tada, kai viršutinis sluoksnis pašąla, viduje dažnai išlieka šiltesnė terpė. Atšilus orams, mikroorganizmų veikla vėl suaktyvėja ir skaidymo procesai tęsiasi. Todėl žiemos laikotarpis nėra prarastas laikas – tai tylus, bet svarbus komposto brandos etapas.
Kad kompostas žiemą „dirbtų“ efektyviau, labai svarbi izoliacija. Krūvą verta uždengti šiaudais, sausais lapais, džiutos maišais ar kita orą sulaikančia medžiaga. Tokia danga padeda išlaikyti šilumą ir apsaugo nuo staigių temperatūros svyravimų.
Papildomą naudą duoda ir šonų apsauga, ypač atvirose vietose. Kuo stabilesnė temperatūra komposto viduje, tuo aktyviau vyksta skaidymo procesai. Tai reiškia, kad pavasarį kompostas bus brandesnis ir maistingesnis.
Norint dar labiau paspartinti komposto brendimą, žiemą galima naudoti aktyvatorius. Nors parduotuvėse siūlomi specialūs preparatai yra veiksmingi, jie dažnai kainuoja nemažai. Tačiau egzistuoja ir paprastas, buitinis sprendimas, kuris niekuo nenusileidžia pirktiniams produktams.
Vienas efektyviausių natūralių komposto aktyvatorių – paprastas kefyras. Jame gausu gyvų bakterijų ir mielių, kurios pagreitina organinių atliekų skaidymąsi. Tinka net pasibaigusio galiojimo kefyras, ypač liesas, atskiestas vandeniu.
Kefyras veikia kaip natūralus fermentacijos skatintojas, didinantis mikroorganizmų aktyvumą komposto krūvoje. Užpiltas ant komposto, jis padeda masei greičiau „atgyti“, lengviau įšilti ir intensyviau skaidytis net žiemą.
Tokiu būdu prižiūrimas kompostas pavasarį būna gerokai labiau subrendęs. Tai leidžia anksčiau pradėti tręšti lysves ir suteikti augalams natūralių maisto medžiagų be papildomų išlaidų. Žiemos kompostavimas tampa tylia, bet itin naudinga investicija į būsimą derlių.
