Ryškios pakuotės su animacinių filmų herojais, skambūs šūkiai apie „natūralumą“ ir „rūpestingai sukurtą receptūrą“ sudaro įspūdį, kad parduotuvėse siūlomi vaikams skirti produktai yra saugūs ir naudingi. Tačiau specialistai pabrėžia, jog užrašas „vaikiškas“ ar „skirta vaikams“ dar negarantuoja produkto naudos sveikatai.
Dietologai atkreipia dėmesį, kad dešrelėse, užkandžiuose, lydytuose sūreliuose ar net „vaikiškuose“ pusgaminiuose dažnai būna pernelyg daug druskos, o tai gali būti pavojinga vaiko sveikatai. Vaikų organizmas yra gerokai jautresnis natrio pertekliui, o didelis jo kiekis racione ilgainiui didina hipertenzijos, širdies ir inkstų ligų riziką ateityje.
Ekspertai pabrėžia, kad įprotis valgyti sūriai formuojasi jau vaikystėje. Jei mažylis nuolat gauna per daug druskos, jo skonio receptoriai pripranta prie intensyvaus sūrumo, ir vėliau žmogus nesąmoningai teikia pirmenybę pernelyg pasūdytiems patiekalams.
Pasaulio sveikatos organizacija rekomenduoja suaugusiesiems per dieną suvartoti ne daugiau kaip 5 gramus druskos (maždaug vieną arbatinį šaukštelį). Vaikams leistina norma yra dar mažesnė – ji priklauso nuo amžiaus, suvartojamo kaloringumo ir kūno svorio.
Vaikams iki 2 metų amžiaus papildomai berti druskos į maistą apskritai nerekomenduojama – jiems pakanka to kiekio, kurį jie gauna su motinos pienu ir įprastais primaitinimo produktais.
Kaip tinkamai rinktis produktus vaikams?
Pediatrai pataria labai atidžiai skaityti etiketes. Druska gali būti slepiama po pavadinimais „natris“, „sodos ekstraktas“, „skonio stipriklis“ ar panašiais terminais. Geriausia rinktis produktus su žyma „be pridėtos druskos“ arba tuos, kuriuose natrio kiekis yra kuo mažesnis.
Ypač atsargiai reikėtų pirkti mėsos gaminius (dešras, dešreles), sūrelius, padažus ir paruoštus užkandžius, net jei ant pakuotės yra užrašas „vaikams“ ar panašus žymėjimas.
