Dauguma šeimininkių įsitikinusios, kad neįmanoma gerai nuplauti riebalais ir maisto likučiais aplipusio indo be karšto vandens. Tačiau yra paprasta priemonė, kuri šią užduotį gerokai palengvina.
Kartais taip nutinka, kad jauki virtuvė, kurioje kuriami skanūs patiekalai, akimirksniu virsta tikra „mūšio lauku“. Išjungiamas karštas vanduo, sugenda „boileris“ – ir indų plovimas atrodo beveik neįmanomas. Tokiu atveju plauti riebias keptuves ar lėkštes po vakarienės šaltame vandenyje – mažai malonus darbas. Įprastos indų plovimo priemonės šaltame vandenyje veikia prastai: ant paviršiaus lieka slidus riebalų sluoksnis, kurį reikia ilgai ir gausiai skalauti.
Kaip nuplauti indus lediniu vandeniu?
Yra viena priemonė, kurią mūsų močiutės vertino labiau nei bet kokią šiuolaikinę buitinę chemiją. Vos vienas arbatinis šaukštelis sauso garstyčių miltelių gali ištirpinti riebalus net ir lediniame vandenyje.
Garstyčių milteliai veikia kitaip nei įprasti skysti plovikliai: tai lengvas abrazyvas ir natūralus nešvarumų tirpiklis viename „buteliuke“. Be to, garstyčios puikiai pašalina arbatos ar kavos nuosėdas ir grąžina stiklinėms bei puodeliams pirminį skaidrumą ir blizgesį.
Užberkite vieną arbatinį šaukštelį garstyčių miltelių tiesiai ant sudrėkintos kempinėlės arba ant nešvarios lėkštės. Patrinkite paviršių – jau po kelių sekundžių išgirsite būdingą „švaros girgždesį“. Po to tiesiog nuskalaukite indus šaltu vandeniu.
Jei norite šį būdą naudoti nuolat, galite pasigaminti savotišką „ploviklį“: sumaišykite garstyčių miltelius su nedideliu kiekiu vandens iki tirštos grietinės konsistencijos. Gautą pastą sudėkite į indelį ir laikykite šalia kriauklės – ją galėsite naudoti kaip įprastą gelį indams plauti.
Jei ant keptuvės susikaupęs storas riebalų sluoksnis, pirmiausia gausiai užbarstykite garstyčių miltelių, palaukite apie dvi minutes, kol jie įsigers į aliejų ir jį „suriš“, o tik tada trinkite kempinėle.
Tačiau reikėtų būti atsargiems: garstyčios gali sausinti rankų odą. Jei jūsų oda jautri, geriausia indus plauti mūvint pirštines. Taip galėsite sutaupyti elektros ir neapkrauti „boilerio“, o kalnai nešvarių indų bus lengvai nuplaunami net ir lediniu vandeniu.
