Vis dažniau svečiuose ar pas giminaičius galima pamatyti į šaldytuvą įdėtą paprastą indų plovimo kempinėlę. Ten ji guli tikrai ne šiaip sau – ji atlieka kelias naudingas funkcijas ir gerokai palengvina buitį. Šiuo paprastu būdu galima rečiau valyti šaldytuvą ir atsisveikinti su nemaloniais kvapais.
Norint, kad šis būdas veiktų, neužtenka tiesiog padėti kempinėlę ant lentynos. Svarbu ją tinkamai paruošti ir teisingai naudoti.
Viena pagrindinių problemų, su kuriomis padeda kovoti kempinėlė, – nemalonūs kvapai nuo maisto produktų. Dažnai šviežia sriuba, kepta žuvis, kotletai, troškintos daržovės kvepia taip stipriai, kad šis kvapas užpildo visą šaldytuvo vidų. Tokie aromatai gali persismelkti į kitus produktus ir gadinti jų skonį. Pyragai, biskvitai ar kreminiai desertai lengvai sugeria svetimus kvapus, todėl tampa mažiau skanūs.
Kad kempinėlė iš tiesų padėtų, ją reikia tinkamai paruošti. Paimkite naują, švarią kempinėlę (sena ir nešvari tam visiškai netinka), sudrėkinkite ją vandeniu, kuriame ištirpinta maistinė soda: maždaug 2 valgomieji šaukštai sodos stiklinei vandens. Gerai išspauskite, kad kempinėlė liktų drėgna, bet iš jos nevarvėtų vanduo. Tik tada ji bus pasiruošusi atlikti savo darbą.
Paruoštą kempinėlę padėkite ant šaldytuvo lentynos arba durelių lentynėlėje. Maistinė soda sugeria kvapus, o porėta kempinėlės struktūra veikia tarsi filtras – į save traukia visus stipresnius aromatus nuo žuvies, sūrio, svogūnų, česnakų ir kitų kvapnių produktų. Kas tris–keturias dienas kempinėlę reikėtų išskalauti, vėl sudrėkinti sodiniu tirpalu ir grąžinti į šaldytuvą. Viena kempinėlė paprastai tinkama naudoti apie savaitę, daugiausia dvi, po to geriau ją pakeisti nauja.
Šeimininkės tikina, kad pradėjus naudoti tokią kempinėlę šaldytuve galima visiškai pamiršti kvapų problemą. Produktai nebesigeria svetimais aromatais: sviestas kvepia sviestu, o ne žuvimi ar troškiniais, pyragai neįgauna česnako ar keptos mėsos prieskonio.
Nauda tuo nesibaigia. Jeigu į šaldytuvą įdėsite sausą kempinėlę, ji pradės sugerti kondensatą, kuris dažnai kenkia daržovėms, žalumynams ir vaisiams – jie greičiau genda, pradeda pūti ar gleivėti. Sausa kempinėlė padeda sumažinti drėgmės perteklių, todėl produktai ilgiau išlieka švieži.
Dar geresniam rezultatui galima naudoti dvi kempinėles: vieną – sausą, kad sugertų perteklinę drėgmę, kitą – sudrėkintą sodiniu tirpalu, kad neutralizuotų kvapus. Taip iš karto išspręsite dvi problemas – ir nemalonius kvapus, ir per didelį drėgnumą šaldytuve. Tai paprastas, pigus ir efektyvus būdas palaikyti švarą bei malonų kvapą šaldytuve, nereikalaujantis daug laiko ar pastangų.
