Ilgaamžiškumo paslapties žmonės dažnai ieško papildų lentynose ar sporto salėse, nors dalis atsakymo slypi paprastuose, kasdieniškuose produktuose.
Daugelio garbaus amžiaus sulaukusių žmonių mityboje kartojasi tie patys produktai, o viena iš mažiau vertinamų košių išsiskiria ypatinga nauda sveikatai ir gali padėti ilgiau išsaugoti jaunystę bei gerą savijautą.
Kokia košė geriausiai tinka ilgaamžiškumui?
Kalbama apie viso grūdo avižinę košę. Ne greito paruošimo avižų dribsnius, o būtent pilno grūdo avižų kruopas, kurios išlaiko sėlenas, gemalą ir didžiąją dalį natūralių maistinių medžiagų. Tokia avižinė košė laikoma vienu veiksmingiausių patiekalų, padedančių palaikyti sveikatą ir ilgaamžiškumą.
Reguliarus viso grūdo avižų vartojimas naudingas dėl kelių svarbių priežasčių:
Stiprina širdį ir kraujagysles. Viso grūdo avižose gausu beta-gliukanų – tirpių skaidulų, kurios mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį ir padeda išvengti aterosklerozinių plokštelių susidarymo. Vyresnio amžiaus žmonėms tai yra viena svarbiausių natūralių priemonių širdies ir kraujagyslių ligų rizikai mažinti.
Psureguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Skirtingai nei greito paruošimo avižų dribsniai, viso grūdo avižos turi žemesnį glikeminį indeksą. Tokia košė lėčiau kelia cukraus kiekį kraujyje, mažina II tipo diabeto riziką ir padeda išlaikyti tolygesnį energijos lygį visos dienos metu.
Stiprina imunitetą. Avižų luobelėje esantys mikroelementai – cinkas, manganas, silicis, varis – palaiko imuninės sistemos veiklą, didina organizmo atsparumą infekcijoms ir greitina atsistatymą po ligų.
Padeda kontroliuoti kūno svorį. Viso grūdo avižinė košė ilgiau virškinama, suteikia sotumo jausmą ir sumažina persivalgymo tikimybę. Tai natūralus būdas išlaikyti sveiką kūno svorį, kuris yra vienas pagrindinių ilgaamžiškumo veiksnių.
Gerina žarnyno veiklą. Dėl didelio stambiųjų skaidulų kiekio avižos skatina žarnyno peristaltiką, padeda palaikyti sveiką mikrobiotą ir prisideda prie efektyvesnio toksinų pašalinimo iš organizmo.
Dietologai, tiriantys ilgaamžių žmonių mitybą, rekomenduoja viso grūdo avižas valgyti 3–4 kartus per savaitę. Toks reguliarumas dažnai pakanka, kad palaipsniui pagerėtų savijauta, energijos lygis ir pagrindiniai sveikatos rodikliai.
