Bilis: Maistas

Bulvės – vienas universaliausių produktų pasaulyje, tačiau įdomu tai, kad beveik kiekviena šalis turi savitą būdą, kaip iš jų sukurti ...

Daugelis patiekalų, kurie šiandien restoranuose kainuoja nemažus pinigus ir laikomi gurmaniškos virtuvės simboliu, kadaise buvo vargingiausiųjų maistas. Istorikai ir kulinarijos ...

Išvirtus virtinius galima iškart dėti į lėkštes, tačiau kai jų pagaminama daugiau, tai padaryti tampa sudėtinga. Dažniausiai jie atsiduria sudėti ...

Skrebučiai – paprastas, bet daugelio nuo vaikystės pamėgtas patiekalas, neatsiejamas nuo namų jaukumo ir lėtų šeimos pusryčių. Jų kvapas dažnam ...

Dienraštininkė ir sveikos mitybos propaguotoja Katarzyna Bosacka savo socialiniuose tinkluose dažnai dalijasi vaizdo įrašais ir nuotraukomis produktų, kuriuos lenkai įprastai ...

Avokadas jau daugelį metų laikomas sveikos mitybos simboliu. Tačiau parduotuvėje dažnai kyla klausimas: rinktis tamsesnį, brangesnį „Hass“ ar klasikinį žalią ...

Aviečių kisielius iš šaldytų uogų – tai desertas, kuris primena namų jaukumą ir nerūpestingą vaikystę. Kai kamuoja prastesnė savijauta ar ...

Kiekviena šeimininkė žino, kaip greitai nuluptos bulvės pajuoduoja, kai ilgiau pabūna ore. Čia rasite paprastą būdą, kaip to išvengti, jei ...

Būna, kad ruošiatės kepti idealų steiką ar apskrudinti bulves iki auksinės plutelės, tačiau vos tik aliejus įkaista, virtuvė akimirksniu prisipildo ...

Sūrymas – tai tik druska su vandeniu, ar ne? Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad pakanka mėsą pasūdyti ir be didelių ...

Bulvių apkepas – paprastas, tačiau itin sotus ir jaukus patiekalas, kurį nesunku pasigaminti namuose. Minkštos, sluoksniais išdėliotos bulvės, aromatingi prieskoniai ...

Pati tikriausia, tradicinė lietuviška kopūstienė neverdama iš lengvos vištienos ar vien tik daržovių. Geriausias skonis išgaunamas naudojant kiaulienos šonkauliukus, geriausia ...

Daugelis daro tą pačią klaidą – deda šaltą dešrelę į stipriai įkaitintus riebalus. Tuomet apvalkalas akimirksniu patamsėja, sutrūkinėja nuo viduje ...

Paprikas iš kalakutienos šlaunelių – tai švelnus, kreminis ir itin aromatingas troškinys, puikiai tinkantis sočiai namų vakarienei. Šio patiekalo pagrindas ...

Kalbėdami apie sovietmečio virtuvę, dažnai prisimename tuščius kablius skerdyklose, lentynose stovintį actą ir legendinį „šokoladui prilygstantį gaminį“. Atrodytų, kad to ...

Duona yra vienas dažniausiai vartojamų maisto produktų, tačiau jos poveikis sveikatai labai priklauso nuo pasirinktos rūšies. Dietologai pabrėžia, kad vertingiausia ...

Raudonieji burokėliai nuo seno vertinami dėl savo naudingųjų savybių, o iš jų verdami barščiai gali būti ir šventinis patiekalas, ir ...

Svogūnus ir česnaką visiškai įmanoma išlaikyti šviežius kelis mėnesius, jei tinkamai parenkama laikymo vieta ir būdas. Ekspertai įspėja, kad šaldytuvas ...

Lietuvoje dingus elektrai svarbu ne tik pasirūpinti apšvietimu ar ryšiu, bet ir maisto sauga. Net ir trumpam pakilus temperatūrai šaldytuve, ...

Bene paruošti bulvių košę be gumuliukų – tikras iššūkis net ir patyrusioms šeimininkėms. Kodėl vienų košė gaunasi švelni, puri ir ...

Jei šiemet svarstote, kokią bulvių veislę sodinti, verta atkreipti dėmesį į veislę „Koroljeva Anna“. Ji sparčiai populiarėja tarp daržininkų, tačiau ...

Jei mėgstate keptą žuvį, tačiau jos vengiate dėl ilgai išsilaikančio kvapo virtuvėje, metas išbandyti paprastą ir veiksmingą gudrybę. Šis metodas ...

Didelė dalis kovos su „bloguoju“ cholesteroliu prasideda ne vaistinėje, o prie parduotuvės lentynų. Tinkamai pasirinkti maisto produktai gali padėti sumažinti ...

Perdirbta mėsa ir įvairūs mėsos gaminiai daugeliui yra kasdienis maistas. Vis dėlto dalis parduotuvėse siūlomų dešrų, vyniotinių ir kitų vytintų ...

Džiovinti vaisiai daugelio laikomi idealiu sveiku skanėstu vietoje saldumynų, tačiau tai ne visada atitinka tikrovę. Pašalinus iš vaisiaus drėgmę, jo ...

Lieknėjant svarbiausias vaidmuo tenka ne pavieniams produktams, o bendram mitybos kiekiui ir balansui. Tinkamai planuojant maistą, net ir laikantis kalorijų ...